Zutaten
Rezept für 60 Personen
| 4-5 Stk. | Blätterteig (vegan) |
| 10-12 Tafeln | Schokolade dunkel Fairtrade / vegan |
| 200 gr | Zucker |
Rezepte
Brügeli im Blätterteig
Kategorien : Dessert, selber herstellen, warm
Anleitung
- Stecken suchen (ca. Fingerdick) und anspitzen
- Blätterteig in Streifen schneiden (ca. 2.5 cm breit)
- Blätterteigstreifen um Stecken wickeln, leicht überlappen, je nach Wunsch noch Zucker an den Blätterteig andrücken
- Auf dem Feuer Teig braun werden lassen
- Mit Servietten/Haushaltspapier (oder von Hand) Teig sanft von Stecken lösen
- Schokolade /Brügeli in das Loch geben
- Geniessen